Descrizione

Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé Franciacorta DOCG ‒ Spumante Rosé di Alta Gamma

Il Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé Franciacorta DOCG è una
raffinata espressione del metodo classico italiano. Un rosé luminoso, dal
perlage finissimo e persistente, nato da un equilibrio perfetto tra Chardonnay e Pinot Nero.
Al naso regala profumi di fiori bianchi mediterranei, frutti rossi e
note agrumate, con accenni di melograno e cioccolato bianco.
Al palato è setoso, cremoso e armonioso, con una freschezza vivace e un finale elegante.

📜 Denominazione: Franciacorta DOCG
🏭 Produttore: Bellavista
🍇 Uvaggio: 65% Chardonnay / 35% Pinot Nero
📍 Provenienza: Lombardia, Italia
🍾 Formato: 750 ml
🔥 Gradazione alcolica: 12,5% vol
🛢️ Tipo di affinamento: 37% in barrique (“pièces”), 63% in acciaio
⚖️ Dosaggio: 6,5 g/l circa
🌿 Annata / Vendemmia: fine agosto / inizio settembre
🌳 Età media dei vigneti: circa 25 anni
❄️ Temperatura ideale di servizio: 8–10 °C

Abbinamenti consigliati 🍽️

• 🦪 Crudi di mare e ostriche
• 🍣 Sushi e sashimi
• 🍤 Risotti ai frutti di mare o gamberi
• 🧀 Formaggi a pasta molle e caprini freschi
• 🍰 Dessert delicati, come mousse al cioccolato bianco o frutta estiva

Punti di forza ✨

• Blend premium: oltre 60 % Chardonnay per eleganza e struttura
• Affinamento parziale in barrique per maggiore complessità
• Vigneti con età media di circa 25 anni
• Franciacorta Rosé tra i più apprezzati della categoria