Descrizione
Nel 1749 Giacomo Justerini da Bologna si trasferisce a Londra, dove conosce George Johnson e vista la conoscenza delle tecniche di distillazione, i due giovani decisero di mettersi in società e di iniziare la produzione di alcolici.
Nel 1831 Johnson jr. discendente del fondatore, cedette l’attività ad Alfred Brooks. Fu così che il nome della società cambiò in Justerini & Brooks. Di colore oro chiaro con sfumature verde brillante e aroma piacevolmente tostato, con note di lampone e limone, regala un gusto morbido, sottilmente dolce.