Descrizione

Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore

Il Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore è un’espressione unica del metodo classico, simbolo dell’eccellenza della casa Ferrari.
Con il suo perlage fine e persistente, offre un bouquet complesso di frutti maturi, spezie e una delicata nota di mandorla tostata.
In bocca è elegante, fresco e armonioso, con una straordinaria lunghezza. Un vino che incarna perfettamente la filosofia Ferrari.

📜 Denominazione: Trento DOC
🏭 Produttore: Ferrari
🍇 Uvaggio: 100% Chardonnay
📍 Provenienza: Trentino, Italia
🍾 Formato: 750 ml
🔥 Gradazione alcolica: 12,5% vol
🛢️ Tipo di affinamento: 8 anni sui lieviti in bottiglia
⚖️ Dosaggio: 6 g/l circa (Brut)
🌿 Annata / Vendemmia: 2010
🌳 Età media dei vigneti: 20-30 anni
❄️ Temperatura ideale di servizio: 8–10 °C

Abbinamenti consigliati 🍽️

• 🦪 Ostriche e crostacei crudi
• 🍤 Gamberi al vapore o alla griglia
• 🧀 Formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano
• 🍗 Piatti di carne bianca al forno o arrosti delicati
• 🍝 Risotti ai funghi porcini o alla truffa

Punti di forza ✨

• Metodo classico con affinamento lungo sui lieviti per complessità
• Unica cuvée Chardonnay del Trentino, simbolo di eleganza e qualità
• Vino versatile, perfetto per occasioni speciali e piatti raffinati
• Espressione perfetta del terroir trentino e della filosofia Ferrari