Giulio Ferrari cl. 75 2000

Descrizione

Si tratta di una selezione di questo vino eccezionale, poi tenuto a lungo a maturare sui lieviti, ben 16 anni. Un attimo, però, perché già nella primavera del 2010 Ferrari fece qualcosa del genere: lanciò una cassetta da 6 bottiglie contente 2 bottiglie ciascuna di Giulio1992, 1993 e 1994, tutte sboccate in quell’anno.

Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza nel quale il fruttato è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.