Descrizione

Bellavista Franciacorta Brut DOCG “Gran Cuvée Alma”

Il Bellavista Franciacorta Brut DOCG “Gran Cuvée Alma” è una delle più iconiche espressioni del metodo classico italiano.
Un Franciacorta di straordinaria eleganza, cremoso e armonioso, frutto della sapiente unione di numerose selezioni di Chardonnay, Pinot Nero e una piccola parte di Pinot Bianco.
Il perlage è fine e persistente, con profumi di fiori bianchi, pesca e crosta di pane.
In bocca è equilibrato, minerale e fresco, con un finale lungo e raffinato.

📜 Denominazione: Franciacorta DOCG
🏭 Produttore: Bellavista
🍇 Uvaggio: 77% Chardonnay / 22% Pinot Nero / 1% Pinot Bianco
📍 Provenienza: Lombardia, Italia
🍾 Formato: 750 ml
🔥 Gradazione alcolica: 12,5% vol
🛢️ Tipo di affinamento: Parziale maturazione in barrique di rovere
⚖️ Dosaggio: 6 g/l circa (Brut)
🌿 Annata / Vendemmia: Selezione di più annate
🌳 Età media dei vigneti: 20-30 anni
❄️ Temperatura ideale di servizio: 8–10 °C

Abbinamenti consigliati 🍽️

• 🦪 Ostriche e crudi di mare
• 🍤 Gamberi alla griglia o in tempura
• 🧀 Formaggi freschi e caprini
• 🍗 Carni bianche e piatti di pesce al forno
• 🍝 Risotti delicati ai frutti di mare o al limone

Punti di forza ✨

• Blend di oltre 60 selezioni di uve da diverse parcelle
• Affinamento parziale in barrique per complessità aromatica
• Equilibrio perfetto tra freschezza e struttura
• Franciacorta simbolo dell’eccellenza Bellavista