Botran Solera 1893 cl. 70

Descrizione

Botran Solera 1893 cl. 70. Colore rosso mogano intenso con riflessi dorati. Profumo piacevole, elegante, molto espressivo e particolare. Note inizialmente ricche di legno, cacao tostato, vaniglia e caramello. Nel bicchiere, rilascia profumo di frutta disidratata, mirtilli rossi appassiti, spezie, e si avvertono note di agrumi. Gusto: note di frutta caramellata, specie come i chiodi di garofano, noce moscata e pepe, cacao tostato e delicati agrumi. Viene fatto invecchiare secondo il metodo Solera, in piccoli fusti di quercia americana, che hanno precedentemente contenuto del whisky o del bourbon. I rum sono scelti per la loro delicatezza, ampiezza e complessità aromatica costituita da note di caramello, quercia e frutti secchi.

Al naso è ricco e complesso con sentori di prugna, zucchero e chiudi di garofano. In bocca è cremoso, ricordando lo zucchero caramellato, il miele e l’uvetta, con un retrogusto di fichi e mandorle. È un rum molto delicato.